少数人贪利投机让整个产区乃至产业埋单的食安悲剧如何避免，值得全社会认真思考
学术打假也需要市场。不是让市场替代科学判断，而是让市场提供外部动力，迫使那些被忽视、被压制、被拖延的问题，更快浮出水面
如果一味泛化安全概念，扩张其边界，就极容易出现“棘轮效应”，形成难以逆转的单向强化，其表现就是竞相层层加码，反方向的管控放松却是异常艰难。幸好，数年之后，这一局面开始出现了解冻迹象
一周评论精选（2026.5.18—5.22）
2026年05月22日 17:00
推荐：火线评论｜杨梅泡药事件发酵，公开透明不是问题而是答案；专栏｜学术打假需要耿同学，也需要市场机制；火线评论｜是什么在妨碍大学打开校门？(含视频)
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