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研究:“16+8”断食或令心血管疾病死亡风险飙升

文|财新 蒋模婷
2024年03月21日 07:40
一种最早由减肥人士提出的节食方案,或许并没有长期的健康收益
资料图:一名男子吃着用扁豆和蔬菜沙拉做成的素食千层面。图:视觉中国

  【财新网】越来越多人将轻断食作为一种减肥甚至健康生活方式,但一项初步研究指出,这可能反而会增加心血管疾病和癌症的死亡风险。限制一天中只在8小时内进食,死于心血管疾病的概率上升91%。

  日前,在美国心脏协会(American Heart Association)举行的心脏流行病学与预防会议上,上海交通大学公共卫生学院流行病学与生物统计学系研究员钟文泽发表了这项研究成果。研究基于超过两万名美国成年人的健康大数据,这些人平均年龄为49岁,男女数量基本一致,一半以上人的随访时间超过8年。

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责任编辑:任波 | 版面编辑:吴秋晗
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