【财新网】
“这场外卖大战,助长的不是一个健康的市场,而是巨大的泡沫。”10月16日,美团外卖事业部总经理薛冰在餐饮产业大会上表示,5月以来平台商家的订单量暴涨,但客单价明显下滑,低价补贴会打乱餐饮商家的价格体系,未来需要很长时间修复。
市监总局拟要求外卖平台对无堂食商家加专属标识
10月16日,市场监管总局发布《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定》征求意见稿,拟要求平台提供者应当在餐饮商家主页面显著位置持续公示经营资质;平台要在商家列表页面首页以及商家主页,对无堂食商家加注“无堂食”标识;平台应当对餐饮商家的“互联网+明厨亮灶”进行审查,未实现“互联网+明厨亮灶”的不得上线交易。