)、special reserve(特藏)、solera(索莱拉)、superior(级别较高的)、sur lie(酒泥陈酿)、tawny(陈年黄色波特酒)、vintage(年份)或vintage
275个地理标志。 在首批获得保护的各100个地理标志中,欧盟在华受保护的地理标志清单包括标志性地理标志产品,例如卡瓦酒、香槟、菲达奶酪、爱尔兰威士忌、慕尼黑啤酒、乌佐茴香酒、波兰伏特加、波特酒、帕尔
热评:
理标志产品的第二大目的地,总价值占比9%,包括葡萄酒、农产品和烈性酒等。 欧盟在华受保护的地理标志清单,包括卡瓦酒、香槟、蒙切哥乳酪、菲达奶酪、爱尔兰威士忌、慕尼黑啤酒、乌佐茴香酒、波兰伏特加、波特酒
后无甚变化的酒。装瓶后,也正是因为完全氧化和酒精度高的缘故,不容易变质,也会随着时间成熟或者衰老,号称“不死之酒”,简·奥斯丁在《傲慢与偏见》中就提到了这款酒。 波特酒,素有葡萄牙“国酒”之称,是一种
世界是变动不居的,葡萄酒也是发展变化从未原地停留不动的,谁不承认这点谁就是不了解葡萄酒的历史。在世界葡萄酒发展的长河中从来不缺少“变化”。在西方早就有酒精度偏高的“加强葡萄酒”品类,如雪利酒、波特酒
特酒、西班牙的雪利酒是用高酒精度的白兰地终止葡萄发酵而得到的“加强葡萄酒”;19世纪酿酒师为了解决香槟地区葡萄酒起泡的缺陷而突发奇想酿造的旷世美味香槟气泡酒;匈牙利果农因为战争而延误了葡萄的采摘,当他
河中从来不缺少“变化”。在西方早就有酒精度偏高的“加强葡萄酒”品类,如雪利酒、波特酒、玛萨拉酒等;也有添加了多种植物成分的加香葡萄酒,如法国廊酒、修道院酒、意大利威末酒;还有在葡萄酒的酿造过程中突发奇
酒”则是曾经随着大航海时代走向新大陆的尤物,今天,人们的味蕾发生了变化,健康意识更新换代,即便是人们已经很少饮用那种甜甜的葡萄酒了,但是,葡萄牙波尔图出产的上好“波特酒”,以其“餐桌上的营养师”这顶历
说过这种奇迹般的草药,让我这么和你说吧——两个星期前,我在去品尝272款年份波特酒的路上服用了几片奶蓟草的胶囊,结果事后丝毫没事儿,你们现在该对这种草药感兴趣了吧。 我觉得你们一定会的。在我们开始聊药
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275个地理标志。 在首批获得保护的各100个地理标志中,欧盟在华受保护的地理标志清单包括标志性地理标志产品,例如卡瓦酒、香槟、菲达奶酪、爱尔兰威士忌、慕尼黑啤酒、乌佐茴香酒、波兰伏特加、波特酒、帕尔
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世界是变动不居的,葡萄酒也是发展变化从未原地停留不动的,谁不承认这点谁就是不了解葡萄酒的历史。在世界葡萄酒发展的长河中从来不缺少“变化”。在西方早就有酒精度偏高的“加强葡萄酒”品类,如雪利酒、波特酒
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特酒、西班牙的雪利酒是用高酒精度的白兰地终止葡萄发酵而得到的“加强葡萄酒”;19世纪酿酒师为了解决香槟地区葡萄酒起泡的缺陷而突发奇想酿造的旷世美味香槟气泡酒;匈牙利果农因为战争而延误了葡萄的采摘,当他
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河中从来不缺少“变化”。在西方早就有酒精度偏高的“加强葡萄酒”品类,如雪利酒、波特酒、玛萨拉酒等;也有添加了多种植物成分的加香葡萄酒,如法国廊酒、修道院酒、意大利威末酒;还有在葡萄酒的酿造过程中突发奇
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酒”则是曾经随着大航海时代走向新大陆的尤物,今天,人们的味蕾发生了变化,健康意识更新换代,即便是人们已经很少饮用那种甜甜的葡萄酒了,但是,葡萄牙波尔图出产的上好“波特酒”,以其“餐桌上的营养师”这顶历
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