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Chinese Restaurants Overseas Benefit From Strong Supply Chains, But Struggle With Localization

捞、眉州东坡、黄记煌等为代表的民营中餐品牌在“出海”时更加系统化、专业化,且更注重品牌建设和标准化管理。这不仅让部分领先的中餐品牌在国际市场上初步确立了地位,还培养了一批具有经验的管理团队和技

发布时间:2024-07-13
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仅让部分领先的中餐品牌在国际市场上初步确立了地位,还培养了一批具有经验的管理团队和技术人才。“这一时期的中餐‘出海’,标志着中国餐饮企业从被动适应转向主动融入国际市场。” 海底捞“出海”后的十

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发布时间:2024-07-13
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、专业化,且更注重品牌建设和标准化管理。这不仅让部分领先的中餐品牌在国际市场上初步确立了地位,还培养了一批具有经验的管理团队和技术人才。“这一时期的中餐‘出海’,标志着中国餐饮企业从被动适应转向

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