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绝味

【周刊提前读】零食业态重构应对消费降级并购潮悄然开启: 篇深度报道和行业多维数据资讯，数据通Pro会员专享。并购节点到来零食很忙从连锁重镇长沙起家。过去数年，长沙是包括社区团购等模式在内诸多新零售业态的发源地。从长沙走向全国的既有绝味鸭脖、华致酒行、芙

绝味鸭脖、华致酒行、芙蓉兴盛、乐尔乐、老百姓大药房这种老牌连锁，也有茶颜悦色、墨茉点心局、文和友等一众网红品牌。长沙市雨花区是当地最大的批发市场所在地，小店业态极为发达，酒类、生鲜、鲜花、便利店、奶

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Juewei Food Co.,Ltd. (绝味食品股份有限公司) (603517.SH) reported a net profit of 370.1 million yuan

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Juewei Food Co.,Ltd. (绝味食品股份有限公司) (603517.SH) reported a net profit of 370.1 million yuan

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味龙头绝味食品、煌上煌、周黑鸭等公司的业绩却并未如预期般反弹。这主要是受哪些因素的约束？疫情期间逆势拓店，给卤味公司带来的是经营压力还是收益潜力？来看深度图文的分析【大市热点】一揽子化债方案，重庆

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食，卤制品行业有着门店规模大和核心品类单一的两大特点，让它们此前增速骄人。但疫情三年这样的特性反而拖累了业绩。如今线下门店流量逐渐恢复，卤味龙头绝味食品、煌上煌、周黑鸭等公司的业绩却并未如预期般反弹

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在今年逐渐恢复，但倚重门店收入的卤制品公司却没有迎来预期内的业绩反弹，绝味食品（603517.SH）、煌上煌（002695.SZ）和周黑鸭（01458.HK）三家卤味上市公司，今年上半年的归母净利润规

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Juewei Food Co.,Ltd. (绝味食品股份有限公司) (603517.SH) reported a net profit of 229.4 million yuan

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底捞、绝味鸭脖的新客分别实现周同比增长179%、69%；重庆实体连锁商超重百超市7月底加入美团直播，当日直播销售额突破2000万元，订单核销率超过90%。二季度研发费用54.07亿元，较去年同期增多

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