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植物肉

数字说|“似肉非肉”的植物肉 迎来投资新风口
陈根:过去的植物奶,未来的人造肉

文/陈根 拜技术进步所赐,不必杀生的人造肉食离我们越来越近。 一方面,在一二线城市的肯德基、麦当劳,或是喜茶、星巴克,早已推出含的产品,比如喜茶的未来肉田园三明治,雀巢旗下的品牌嘉植肴

发布时间:2022-03-24
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”的 迎来投资新风口 2022年中国市场规模将超百亿元,但

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发布时间:2022-03-24
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肉”市场发展。就目前技术而言,人造肉分为“细胞基人造肉”(Cultured Meat,下称“细胞肉”)和“植物基人造肉”(Plant-based Meat,下称“”)。 细胞肉是利用从动物分离出

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小鳄(武汉)139天4小时17分13秒前
基本上就是大豆类的各种豆制品。说法好听而已。
1212dQQ(上海)139天7小时25分25秒前
碳水那么高,不减脂。
发布时间:2022-02-11
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上市可能意味着其自由放任文化的终结;但同时也有一些投资者看到了上市后的Reddit自身将变成一只散户抱团股的潜力。   9. 制品开发商Impossible Foods   估值:40亿美元 来

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发布时间:2021-12-11
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亚洲市场来说并不陌生。中国佛教信徒一直有素食习惯,大众食谱中也不乏素鸡、素鸭等豆制品。以大豆蛋白等植物基原料制成的“”,本质上与中国传统的豆制品类似,但在口感和风味上有所差异。 目前国际

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发布时间:2021-12-11
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国佛教信徒一直有素食习惯,大众食谱中也不乏素鸡、素鸭等豆制品。以大豆蛋白等植物基原料制成的“”,本质上与中国传统的豆制品类似,但在口感和风味上有所差异。 目前国际市场中,来自美国的两家创企

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发布时间:2021-11-15
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的新品或新品类”(如)时,也有超过四分之一的消费者愿意“马上尝试”。   而且,在“新品的什么地方让我最满意”的问题中,认为“细分功能/惊喜越来越懂自己”的用户人次超过了选择“核心功能需求的满足

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发布时间:2021-08-09
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发行价格基本符合市场预期,PB(市净率)为1.15倍,其在港股的市净率低于1,A股或可给到1.2倍的PB。中国电信将于8月11日公布配售结果,8月13日公告发行结果。 公司v2food获近3.5

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发布时间:2021-08-06
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【财新网】(实习记者 张若曦 记者 钱童)人造肉第一股Beyond Meat上市后,赛道融资持续。8月6日,澳大利亚公司v2food获近3.5亿元(5400万美元)B+轮融资。此轮融资由

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