机器人服务员
- 李开复《经济学人》专栏：新冠疫情加速中国自动化大跃迁
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，由人类或机器人将食物送上餐桌。穿梭于店内的机器人服务员可能是为了隔离安全，也可能是为了炒噱头，但未来它们或许会成为大多数普通餐厅的基础配置（上流餐厅除外）。 不过短期来看，自动化对白领类型的工作
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，由人类或机器人将食物送上餐桌。穿梭于店内的机器人服务员可能是为了隔离安全，也可能是为了炒噱头，但未来它们或许会成为大多数普通餐厅的基础配置（上流餐厅除外）。 不过短期来看，自动化对白领类型的工作
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京公网安备 11010502034662号 
员“虐待” 他们开发的“机器狗”的言论。 我们也可以想象这样的场景：一个人在使用机器人服务员的饭店点餐时，因为机器人无法理解他的命令，他便对这个机器人大打出手。在旁人看来，这种行为很可能比他砸碎一
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通过IT技术进行智能化改造，但他不会引入机器人服务员，“服务还是人对人比较好”。海底捞以极致服务著称，张勇对人性的参透还体现在对服务细节的研究与落地上，他把“与人为善”写入企业文化。若2019年开店速
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饮行业发展可能形成很大的跳跃。”张勇说。 在张勇看来，在海底捞的整个工作流程中，菜品上桌之前属于制造业，上桌后属于服务业。制造业部分可以通过IT技术进行智能化改造，但他不会引入机器人服务员，“服务还是
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。 2017年8月29日，江苏连云港，一机器人服务员正在酒店工作。 当地时间2017年9月12日，意大利比萨，意大利男高音歌唱家安德烈·波切利(Andrea Bocelli)与卢卡爱乐乐团合作演出，一双
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客：邮轮不只是一种交通工具而已。 皇家加勒比海游轮公司的最新豪华邮轮“海洋赞礼”号（Ovation of the Seas）能容纳约4900名游客，还设有室内跳伞舱和机器人服务员。它已于5月4日抵达天
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，但此前突然功能失灵，变成了对顾客们“挤眉弄眼”。 国际机器人及智能装备行业联盟的罗军说：“这些机器人服务员简直就是玩具，非常不成熟”。复旦大学计算机科学技术学院的副教授张文强也认为，中国对于机器人的
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密集型产品，也都将由机器人一针一线地生产。不仅在制造业出现机器替代人，就连吸纳劳动力最强的服务业，也将会大规模地出现机器替换人的现象。在餐饮业，机器人服务员上菜收盘子洗碗，甚至还能当戴高帽子的“大厨
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味的食物和饮料，还为用餐者提供影院级的服务。 NC1/东方IC 当地时间2010年4月1日，泰国曼谷，机器人服务员与日本美女店主Lapassarada Thanapanth合影。泰国首家日本机器人餐厅
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